盐焗风味鹌鹑蛋受到越来越多消费者的青睐,盐焗鹌鹑蛋的原始加工方法已经无法满足消费者的味蕾。味之泉研发的盐焗风味香料,赋予鹌鹑蛋突出的盐焗特征风味,再加上分段卤制工艺,让鹌鹑蛋的口感更加劲道、脆爽。
盐焗鹌鹑蛋产品的风味,在味之泉鲜美滋与味之泉盐焗调味料两大调味利器的配合下。蛋香味儿体现的更饱满,同时蛋腥味淡化,盐焗风味更加稳定持久。上海味之泉生物科技有限公司(源于洛阳味之泉调味技术有限公司),专注于食品调味料的研发和生产。自2006年以来,先后与国内多家食品企业建议长期的合作关系。公司旗下拥有“味之泉”和“鲜美滋”两大品牌,“味之泉”主要专注于速溶香辛料,“鲜美滋”主要专注于增鲜调味料,味之泉将持续为客户提供个性化的调味解决方案。